restaurante room caracas Archives - Lidotel https://lidotel.com/category/restaurantes/restaurante-room-caracas/ Mon, 26 Feb 2024 13:56:30 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://lidotel.com/wp-content/uploads/2024/08/icono-lidotel.png restaurante room caracas Archives - Lidotel https://lidotel.com/category/restaurantes/restaurante-room-caracas/ 32 32 Restaurante room Caracas Entrada https://lidotel.com/restaurantes/12200/restaurante-room-caracas-entrada/ https://lidotel.com/restaurantes/12200/restaurante-room-caracas-entrada/#respond Mon, 26 Feb 2024 13:56:30 +0000 restaurante room caracas]]> https://lidotel.com/uncategorized/12200/restaurante-room-caracas-entrada/ The post Restaurante room Caracas Entrada appeared first on Lidotel.

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Menú room service

Desayunos

Americano

Huevos al gusto, salchicha al grill, tostadas de pan fresco, queso, jamón y/o tocineta.

Continental

Tostadas de pan fresco, croissant y/o caracola dulce, mermelada.

Saludable

Cereal con bananas o fresas, leche descremada, pan integral fresco y/o panquecas de avena, queso ricotta, pincho de frutas tropicales.

Criollo

Arepas, caraotas, perico (huevos revueltos con tomate y cebolla salteados), carne mechada y queso blanco rallado.

Huevos

Huevos al gusto (fritos, omelette, revueltos, claras, perico o tortillas).

Especialidades

Arepas

Preparación tradicional de harina de maíz acompañada de: carne mechada, jamón y queso, perico o reina pepeada.

Empanadas

Preparación tradicional a base de harina de maíz acompañada de diferentes rellenos: carne mechada, jamón y queso, pollo mechado.

Plato de frutas

Frutas de la temporada acompañadas de yogurt natural, miel y granola.

Panquecas

Timbal de panquecas con sirope o miel y frutillas.

Waffles

Acompañado de trozos de fruta, mermelada y/o sirope, bañadas de azúcar glas.

Entradas

Carpaccio

Finas láminas de lomito ahumado, topping de mayopesto, lonjas de parmesano y grisines perfumados.

Ceviche

Pescado blanco fresco marinado en jugo de limón, ají dulce, cebolla morada y cilantro, acompañado de casabe tradicional.

Picada de embutidos y quesos

Tabla degustación de embutidos variados y quesos importados, acompañados de pan fresco o tostado con mermelada.

Tequeños

Rollitos de masa de hojaldre rellenos de queso blanco fresco, acompañados de sirope de papelón y ají dulce.

Ensaladas y Sopas

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla tradicional, caldo de res con cebollas confitadas sobre pan tostado y queso parmesano gratinado.

Ensalada capresa

Clásica capresa elaborada con acordeón de tomate y queso mozzarella de búfala. Acompañada de salsa pesto, bañada en aceite de albahaca y pimienta.

Ensalada César

Mix de lechugas frescas, aderezo César, anchoas, crotones perfumados con romero, polvo de tocineta y lluvia de parmesano. Con tiras de pollo y/o camarones al grill (opcional).

Ensalada mixta

Mix de lechugas frescas, tomates y pepinos en media luna, cebollas finas y acordeón de aguacate acompañada de vinagreta clásica.

Pastas

Penne rigate a la vodka

Pasta corta tipo plumita, bañanada en salsa Napole, con crema de leche, cebollín, vodka y queso mozzarella de búfala.

Pasta aglio e olio

Linguini con tiras de pollo salteadas, cebollín rostizado, champiñones y soya emulsionada en aceite de oliva y ajo.

Pasta bologna

Pasta linguini en salsa bolognesa tradicional italiana a base de tomate, carne de res y albahaca.

Carnes y Aves

Pollo crispy

Pollo crocante empanizado con panko, servido sobre un puré de zanahoria, acompañado de mix de lechugas, concassé de tomates aderezado con vinagreta clásica.

Paillard de pollo

Fina lámina de pollo asada al grill en mantequilla de hierbas acompañado de rúcula, tomate y arroz blanco.

Steak pimienta o catara

Centro de lomito en salsa de pimienta o emulsión de catara, acompañado con papas fritas.

Parrilla mixta para 2 personas

Tiras de lomito y pollo a la parrilla salteado con cebolla y pimentón, servido con papas fritas y un trío de salsas.

Sandwiches y Hamburguesas

Philly cheese steak

Pan artesanal brioche tipo deli, relleno de tiras de lomito salteado con champiñones y cebollas caramelizadas. Aderezado con queso Philadelphia fundido, acompañado con papas rústicas.

Cheeseburger

180 gr de carne asada a la parrilla con pan artesanal de hamburguesa con ajonjolí, champiñones salteados, tocineta crujiente, bañada en queso cheddar, con aderezo miel mostaza, acompañado con papas fritas.

Club Sándwich

Delicioso sándwich relleno de pollo al grill y tocinetas crocantes, lechuga, tomate, huevo, jamón y queso, acompañado con papas fritas.

Sándwich

Delicioso sándwich tradicional relleno de jamón, queso y vegetales al gusto.

*Todos nuestros sándwiches y hamburguesas tienen las salsas clásicas.

Menú Infantil

Tenders de pollo

Bastoncitos de pollo crujientes rebozados en panko con papas fritas y un trío de salsas.

Plumitas cuatro quesos

Pasta corta tipo plumitas bañada en salsa 4 quesos.

Postres

Postre del día.

Bebidas

Gaseosas

Jugos naturales

Té frío

Té caliente

Agua mineral

Café

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