Lidotel

Suite

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:40 +0000

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Habitación Matrimonial Doble

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:36 +0000

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Habitación Matrimonial

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:31 +0000

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Restaurante room Caracas Entrada

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:30 +0000

Menú room service

Desayunos

Americano

Huevos al gusto, salchicha al grill, tostadas de pan fresco, queso, jamón y/o tocineta.

Continental

Tostadas de pan fresco, croissant y/o caracola dulce, mermelada.

Saludable

Cereal con bananas o fresas, leche descremada, pan integral fresco y/o panquecas de avena, queso ricotta, pincho de frutas tropicales.

Criollo

Arepas, caraotas, perico (huevos revueltos con tomate y cebolla salteados), carne mechada y queso blanco rallado.

Huevos

Huevos al gusto (fritos, omelette, revueltos, claras, perico o tortillas).

Especialidades

Arepas

Preparación tradicional de harina de maíz acompañada de: carne mechada, jamón y queso, perico o reina pepeada.

Empanadas

Preparación tradicional a base de harina de maíz acompañada de diferentes rellenos: carne mechada, jamón y queso, pollo mechado.

Plato de frutas

Frutas de la temporada acompañadas de yogurt natural, miel y granola.

Panquecas

Timbal de panquecas con sirope o miel y frutillas.

Waffles

Acompañado de trozos de fruta, mermelada y/o sirope, bañadas de azúcar glas.

Entradas

Carpaccio

Finas láminas de lomito ahumado, topping de mayopesto, lonjas de parmesano y grisines perfumados.

Ceviche

Pescado blanco fresco marinado en jugo de limón, ají dulce, cebolla morada y cilantro, acompañado de casabe tradicional.

Picada de embutidos y quesos

Tabla degustación de embutidos variados y quesos importados, acompañados de pan fresco o tostado con mermelada.

Tequeños

Rollitos de masa de hojaldre rellenos de queso blanco fresco, acompañados de sirope de papelón y ají dulce.

Ensaladas y Sopas

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla tradicional, caldo de res con cebollas confitadas sobre pan tostado y queso parmesano gratinado.

Ensalada capresa

Clásica capresa elaborada con acordeón de tomate y queso mozzarella de búfala. Acompañada de salsa pesto, bañada en aceite de albahaca y pimienta.

Ensalada César

Mix de lechugas frescas, aderezo César, anchoas, crotones perfumados con romero, polvo de tocineta y lluvia de parmesano. Con tiras de pollo y/o camarones al grill (opcional).

Ensalada mixta

Mix de lechugas frescas, tomates y pepinos en media luna, cebollas finas y acordeón de aguacate acompañada de vinagreta clásica.

Pastas

Penne rigate a la vodka

Pasta corta tipo plumita, bañanada en salsa Napole, con crema de leche, cebollín, vodka y queso mozzarella de búfala.

Pasta aglio e olio

Linguini con tiras de pollo salteadas, cebollín rostizado, champiñones y soya emulsionada en aceite de oliva y ajo.

Pasta bologna

Pasta linguini en salsa bolognesa tradicional italiana a base de tomate, carne de res y albahaca.

Carnes y Aves

Pollo crispy

Pollo crocante empanizado con panko, servido sobre un puré de zanahoria, acompañado de mix de lechugas, concassé de tomates aderezado con vinagreta clásica.

Paillard de pollo

Fina lámina de pollo asada al grill en mantequilla de hierbas acompañado de rúcula, tomate y arroz blanco.

Steak pimienta o catara

Centro de lomito en salsa de pimienta o emulsión de catara, acompañado con papas fritas.

Parrilla mixta para 2 personas

Tiras de lomito y pollo a la parrilla salteado con cebolla y pimentón, servido con papas fritas y un trío de salsas.

Sandwiches y Hamburguesas

Philly cheese steak

Pan artesanal brioche tipo deli, relleno de tiras de lomito salteado con champiñones y cebollas caramelizadas. Aderezado con queso Philadelphia fundido, acompañado con papas rústicas.

Cheeseburger

180 gr de carne asada a la parrilla con pan artesanal de hamburguesa con ajonjolí, champiñones salteados, tocineta crujiente, bañada en queso cheddar, con aderezo miel mostaza, acompañado con papas fritas.

Club Sándwich

Delicioso sándwich relleno de pollo al grill y tocinetas crocantes, lechuga, tomate, huevo, jamón y queso, acompañado con papas fritas.

Sándwich

Delicioso sándwich tradicional relleno de jamón, queso y vegetales al gusto.

*Todos nuestros sándwiches y hamburguesas tienen las salsas clásicas.

Menú Infantil

Tenders de pollo

Bastoncitos de pollo crujientes rebozados en panko con papas fritas y un trío de salsas.

Plumitas cuatro quesos

Pasta corta tipo plumitas bañada en salsa 4 quesos.

Postres

Postre del día.

Bebidas

Gaseosas

Jugos naturales

Té frío

Té caliente

Agua mineral

Café

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Menú restaurante caracas entrada

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:30 +0000

Menú Restarant

Entradas

Crema del día

Rica crema preparada con los mejores vegetales de la temporada.

Chupe de pollo

Clásica reducción de caldo de pollo y crema de maíz, papa, cubos de pollo y queso.

Sopa de pollo

Caldo de res con cebollas confitadas, tope de pan tostado y queso parmesano gratinado.

Carpaccio de lomito ahumado

Finas láminas de lomito ahumado, tope de mayonesa de pesto, lonjas de parmesano y grisines perfumados.

Carpiccio de calabacín

Finas láminas de calabacín grillado con marinado de camarones en un coulis de pimentón ahumado, cebolla morada y cilantro.

Ensalada capresa

Clásica capresa de acordeón de tomate y queso mozzarella de búfala sobra un espejo de pesto, bañada con aceite de albahaca y pimienta.

Ensalada capresa

Clásica capresa de acordeón de tomate y queso mozzarella de búfala sobra un espejo de pesto, bañada con aceite de albahaca y pimienta.

Ensalada César

Mix de lechuga fresca, aderezo César, anchoas, crotones perfumados con romero, polvo de tocineta y lluvia de queso parmesano.

Opcional con tiras de pollo o camarones al grill.

Principales

Steak pimienta

Centro de lomito en salsa de pimienta o emulsión de pimienta catara, acompañado con papas fritas.

Steak de lomito al perejil

Centro de lomito sellado a la parrilla montado sobre un espejo de salsa de perejil y acompañado de soles de yuca.

Pollo crispy

Pollo crocante empanizado con panko, acompañado de un mix de lechugas, concasse de tomates aderezado con vinagreta clásica y papas fritas.

Pollo rostizado

Pollo horneado en mantequilla perfumada acompañado de puré de yuca ahumada y rúgula marinada.

Mero macho

Churrasco de pescado blanco crocante, marinado en aceite de oliva, sobre un espejo de mantequilla perfumada con limón y especias, acompañado con milhojas de papa.

Pescado Bearck Blanc

Churrasco de pescado blanco sellado con cebollas, ají dulce, pimientos, vino y crema, acompañado de arroz blanco..

Salmón ahumado

Churrasco de salmón al grill sobre pimentón ahumado, tomates salteados al olivo con papas perfumadas.

Cheeseburger

180 gr de carne asada a la parrilla en pan de hamburguesa artesanal con ajonjolí, champiñones salteados, tocineta crujiente bañada en queso cheddar con aderezo miel mostaza, acompañado con papas fritas.

Pastas y Risottos

Penne rigate a la vodka

Pasta corta tipo plumita, bañanada en salsa Napole, con crema de leche, cebollín, vodka y queso mozzarella de búfala.

Pasta aglio e olio

Linguini con tiras de pollo salteadas, cebollín rostizado, champiñones y soya emulsionada en aceite de oliva y ajo.

Pasta marinera

Linguini con camarones y calamares salteados, bañado en un bisquet perfumado con tomates secos.

Pasta fileto ahumada

Pasta larga o corta preparada con tomates al fileto salteados con chorizo ahumado, salsa Napole, con un toque de pesto y lluvia de queso parmesano.

Risotto fruto del mar

Clásico arroz arborio preparado con camarones, calamares y caldo de mariscos, emulsionado en mantequilla y queso parmesano.

Risotto de hongos

Preparación de arroz arborio en caldo de hongos porcini y champiñones, emulsionado en mantequilla y queso parmesano.

Postres

Cheesecake

Quesillo

Brownie de chocolate.

Bebidas

Gaseosas

Jugos naturales

Té frío

Agua mineral

Café

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San Cristóbal: Montañas y cordialidad

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:29 +0000

San Cristóbal: montañas y cordialidad

Eduardo Monzón

Esta ciudad andina de Venezuela, ubicada en la región sur occidental del país, muy cerca de la frontera con Colombia, es un dinámico centro de comercio, deporte y cultura, con un agradable clima, muchos paisajes de montaña y gente muy cordial.

San Cristóbal está llena de sabores típicos de esta zona de cumbres altas, por eso no pierda la oportunidad de probar, desde su llegada, los deliciosos pasteles, panes, y la pisca andina, que conquistarán su paladar.

Algo particular de la ciudad son sus llamativos templos religiosos, puede hacer un primer recorrido por algunos de ellos, para admirar su arquitectura y aprender un poco de la historia de la capital del estado Táchira. La Iglesia San José, en la avenida Libertador, data de 1940 y maravilla con su estilo gótico.

La Iglesia Coromoto, en la carrera 17 de Barrio Obrero, tiene una fachada imponente. La Catedral de San Cristóbal está en la calle 5 con carrera 3, a un lado de la Plaza Juan Maldonado, tiene un estilo neocolonial y barroco. El templo El Perpetuo Socorro es hermoso, frente a la plaza Las Palomas. La iglesia El Ángel también es maravillosa, con la escultura de un ángel de 15 metros en su fachada.

Conozca la plaza Bolívar de San Cristóbal, con una llamativa figura, réplica del monumento a Los Héroes, en Bogotá. Si quiere conocer más de la historia de la región, diríjase al Museo del Táchira, ubicado en la avenida Universidad.

San Cristóbal también es una ciudad deportiva, siendo el fútbol el epicentro de una gran pasión colectiva, por eso hay que ir a conocer el imponente estadio de Pueblo Nuevo, que en días de partido vibra con una gran fanaticada.

Un excelente plan para aprovechar su estadía en esta ciudad, es realizar un recorrido por algunos de los hermosos pueblitos que la rodean, así podrá admirar el paisaje de San Cristóbal desde las montañas por las que pasan las carreteras.

Peribeca es un pueblo turístico muy popular, de aspecto colonial, fachadas coloridas, muchos locales para comer algo y comprar artesanía. La iglesia es espectacular, así que es un lugar que disfrutará conocer para pasar un rato diferente.

Táriba es otro pueblo cercano a San Cristóbal, tiene calles muy inclinadas, una enorme plaza, y su iglesia fue nombrada Basílica Menor, por ser un centro importante de peregrinación para la Virgen de La Consolación.

Aunque está más alejado, vale la pena que conozca San Pedro del Río, un encantador pueblo de calles empedradas donde parece que el tiempo se detuvo, tanto así que ha sido locación para producciones de televisión de época. Disfrutará recorrer sus rincones y probar la gastronomía típica que ofrecen en el lugar.

Si desea tener un contacto más cercano con la naturaleza y desconectarse de la ciudad por un rato, conocer el páramo El Zumbador será su mejor opción. Solo la vía es un regalo en sí, con montañas por doquier y un agradable clima frío. Hay Paradores turísticos para disfrutar de deliciosa comida tradicional y comprar recuerdos de un paseo encantador.

Todos son recorridos no muy distantes de la ciudad, así que siempre puede volver a tiempo para un paseo en el Centro Sambil, donde podrá seguir disfrutando de la calidez de San Cristóbal, con gente que sin duda le hará sentir como en casa.

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Suite | Paraguaná

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:27 +0000

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Habitación Dos Camas Queen

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:25 +0000

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Habitación Una Cama King

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:24 +0000

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Suite Ejecutiva | San Cristóbal

jochoa — Mon, 26 Feb 2024 13:56:22 +0000

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